Descubra a essência da Miolo – Tour Tradicional no Vale dos Vinhedos

Explore os vinhedos, conheça o processo de produção de vinhos e espumantes e finalize a visita com uma degustação guiada, tudo enquanto mergulha na história da Miolo – referência nacional e um dos maiores empreendimentos vitivinícolas do Brasil.

1. Recepção especializada – Ao chegar, um enólogo ou sommelier da vinícola recebe o grupo e apresenta o itinerário.
2. Vinhedo Modelo – Primeira parada: um vinhedo “modelo” que reúne aproximadamente 40 castas diferentes, ilustrando a diversidade do terroir local.
3. Tanques de elaboração – Em seguida, o tour segue para a área de fermentação, onde você verá os tanques responsáveis pela transformação das uvas em vinho e espumante.
4. Cave das Barricas – A visita continua na impressionante caverna que abriga cerca de 1.500 barricas de carvalho, onde o envelhecimento confere complexidade aos rótulos.
5. Degustação orientada – Na sala das barricas, o sommelier conduz a prova de vinhos e espumantes, explicando as particularidades sensoriais, as variações de estilo e curiosidades sobre cada rótulo.

Ao final, você terá vivenciado a produção da Miolo de forma completa – da videira ao copo – e levará consigo memórias de uma experiência única e enriquecedora.

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